Maar het Kouterhof heeft voor ondersteuning gezorgd :
Straffe madame (Pastor) Liesbeth Goris komt ook koken ! Zij kan het, ik weet het… Ik zie het al helemaal zitten.
En… zoals het ook hoort bij topsport, is er ook een (kook)coach : Anneke Alderweireldt, tot in West-Vlaanderen geroemd om haar kookkunsten, zal zorgen voor de nodige begeleiding en kooktips, ook bij de andere gelegenheidskoks. Het zal nodig zijn.
Nu nog ons gerecht kiezen : Pannenkoeken, vanillepudding met chocolademousse of smoutebollen…. of de speciale hartvormige wafeltjes die Corinne soms bakt voor de training. Zelf ben ik een uitblinker in pannenkoeken bakken. Komt dat zien (en proeven) !
