zaterdag 24 maart 2018

Vrouwen en Bier , achtergrondinfo bij de happening van 13 april

“Vrouwen en Bier” lezing met degustatie door Sofie Vanrafelghem (biersommelier,-auteur en -journalist)
Op vrijdag 13 april, Paenhuys, Stoopkensstraat, 82 Hoegaarden. Aanvang 20 uur
Al sinds 2012 is Sofie Vanrafelghem volop bezig met alle vooroordelen rond “vrouwen en bier” te ontkrachten. De voorbije jaren heeft zij zelf voor meer dan 250 vrouwenverenigingen en organisa- ties gesproken over dit thema. Ook haar boek “Bier, vrouwen weten waarom” vloeide hieruit voort. Op de internationale vrouwendag brengt ze telkens tientallen vrouwen uit de bierwereld virtueel samen om te klinken op hun dag. Ze deed, en doet nog steeds heel wat research over : - Welke rol speelden vrouwen in de geschiedenis van het bier?
- Waar komen die vooroordelen vandaan?
- Waarom werkt gendermarketing niet voor bier?
- Hoe krijgen we die vooroordelen van tafel geveegd?
Tijdens de lezing “vrouwen en bier” zal zij op een ludieke en fijne manier onder andere volgende onderwerpen aansnijden:
* De biergeschiedenis begint bij de vrouw. Vanaf het prille begin tot de middeleeuwen speelt de vrouw een belangrijke rol die onbelicht is gebleven.
* Vooroordelen van tafel vegen: Hoe zijn ze ontstaan? Hoe maken we er komaf mee?
- Bier is niet elegant.
- bier is een mannendrank
- vrouwen lusten enkel zoete fruitbieren.
- bier is ongezond / dikmaker.
* Het probleem zit hem vooral in de perceptie van het bier. Vrouwen houden evenbgveel van bier als mannen, maar onbekend maakt onbemind.
Na de lezing gaan we vijf kazen en bieren proeven met tips over bierbeoordeling en foodpairing met bier.

Inschrijven voor 5 april. € 15 per persoon.
Naam mailen naar clementgeert@telenet.be en storten op BE81 0689 3147 1324 van Biergilde Paenhuys.

Zie ook: www.sofiesworld.be