Pagina's

zondag 19 april 2009

ontvangst Internationale bakkersgilde in Hoegaarden

Benny Swinnen is voorzitter van de Belgische afdeling van de Richemont Club (Master Bakers). De club bestaat 50 jaar en heeft een koninklijke oorkonde overhandigd gekregen uit de handen van de schepenen van lokale economie (Fred) en toerisme (ikzelf).
De internationale gasten konden proeven van de Hoegaardse streekproducten. En... ik heb een bakker betrapt op beroepsmisvorming : toen we afruimden heb ik gezien dat hij een bierpraline op een bordje had 'gedissecteerd' , helemaal van het jasje ontdaan om te zien hoe het in elkaar zat.