Hoegaardiers zijn een natuurminnend én een ondernemend volkje. Daarom hou ik er zo van...
Van ons water maken we bier. Onze natuurreservaten, daar gaan we niet alleen in wandelen, maar daar noemen we ook ons bier naar. De 'Rosdel' van 't Nieuwhuys werd gretig gedronken tijdens het praatcafé dat voor de vogelwandelaars werd georganiseerd in 't Paenhuys. En... ik ben tijdens het 'degusteren' weer een nieuwtje te weten gekomen (weliswaar niet uit eerste bron). Brouwer Jan (van 't Nieuwhuys) ZOU een nieuw bier aan het brouwen zijn ? En hij blijft in de natuursfeer : het zou een 'gorzenbier' worden. Gorzen zijn de akkervogels die hier zo talrijk voorkomen. Lekker klinkt het in alle geval. Calorierijk ook.
Op de foto : een grauwe gors. (Benieuwd welk kleur het nieuwe bier zal hebben)
