In de eerste aflevering van Dokters in Afrika volgen we Linda, Stephan en Thierry, drie vrijwilligers van Artsen zonder Vakantie. Ze trekken naar een afgelegen kliniek in een uithoek van Burkina Faso. Ze worden er opgewacht door een honderdtal mensen die allemaal willen geopereerd worden door het Stephan. Veel te veel om allemaal op tien dagen te opereren. De twee artsen moeten daarom eerst kiezen wie wel en wie niet onder het mes mag. Het wordt een moeilijke keuze.