Niet alleen hippe, surfende jonge gezinnen doen mee met de Voedselteams in Hoegaarden ('t Schip). Ook buurtbewoners op leeftijd, zonder internet, kunnen klant worden van 't Voedselteam. Riet lost dat voor de mensen op met pen en papier. Op donderdag kunnen zij gewoon hun vrachtje groenten komen halen in 't Schip. Zo'n beetje zoals vroeger de groenten- en melkboer die één keer per week langskwamen in de dorpen. Ik vind het een prachtig initiatief.
Op de foto : Paksoi, dat zat in mijn eerste pakket. Het heeft wat geduurd eer ik wist wat je daar kon mee doen. Als je niet zo goed kan koken (ik spreek uit ervaring), neem je best niet het volledige groentenpakket, maar kies je je wortelen 'à la carte'....
