Samen met de gedeputeerde voor leefmilieu een blaadje sla getrokken in de permatuin van 't Gemout. Ook 't gemout doet mee met Eetbaar Hoegaarden.
Eetbaar Hoegaarden (5 juni) is een themadag rond duurzame voeding en past binnen het gemeentelijk klimaatplan. Waarom voedsel kopen dat vele kilometers heeft afgelegd als je het ook in eigen dorp kan vinden of telen. Recht van de boer, dat kan in Hoegaarden helaas alleen voor aardappelen en aardbeien. Maar we kunnen natuurlijk wel zelf onze groenten telen. En opletten dat we geen voedsel verspillen. Niet te veel kopen en de restjes verwerken. Zo ga ik vanavond bij mijn oudste dochter Laura eten. Ze heeft al laten weten dat we quiche maken van de restjes van de ganse week. Lekker.
Verstuurd vanaf mijn iPhone
