Pagina's

maandag 10 mei 2010

Arabische eetavond (Wereldwinkel Hoegaarden), wat schaft de pot ??

Zie vorige berichten en reacties.  Lezers vroegen zich af wat de pot zou schaffen.  Heidi geeft antwoord :
voorgerecht: Bourak 3 soorten ( kip, gehakt en ééntje met garnalen) hierbij een marokaanse salade met 2 soorten pain arabe en een yoghurt en humus sausjehoofdgerecht: kip tajine met olijven en citroen en voor de vegetariers marokaanse aardappelen, dit alles klaargemaakt door Fadela en Omar uit Hoegaarden. Als dessert zijn er 3 asielgezinnen die een gebak klaar maken en hierbij wordt ook een muntthee aangeboden.
Omar heeft al zijn strepen verdiend tijdens de kooksessie van de Paenhuys wereldkamping.  En... Tajine is één van mijn favoriete gerechten.  Ik schrijf mij in.  Ook het water in de mond gekregen : 15 mei om 18u.  Voor inschrijvingen, zie vorige berichten.