ALS bieren vernoemd worden naar een persoon, dan is het meestal naar mannen : Petrus, Jules, Judas...
Vandaar dat ik op deze vrouwendag Jan en Mieke van het Nieuwhuys wil bedanken om ook eens een bier naar een vrouw te noemen : Alpaïdis. En... nu ik eraan denk, ik ben ook blij dat ze in Moergestel het Ermelindisbier brouwen, die andere bekende dame uit Hoegaarden (Meldert).