In deze nieuwe versie zijn nieuwe producten, tendensen enkooktechnieken opgenomen. Alle recepten zijn opgefrist en heel wat nieuwe recepten zijn toegevoegd. Ons Kookboek bevat 1.892 recepten voor zowel de dagelijkse als de gastronomische tafel. Recepten voor de stoomoven zijn toegevoegd en vegetarische recepten kregen een speciaal teken.
In het begin van de hoofdstukken vind je niet enkel productinfoterug, maar ook seizoenkalenders van wild, vis, fruit en groenten.Producten van eigen bodem en streekrecepten kregen een belangrijke plaats, zonder de gastronomie in de rest van de wereld uit het oog te verliezen. Dankzij de duidelijke en gebruiksvriendelijke structuur vind je vlot wat je zoekt.
Ons Kookboek staat voor kwaliteit en betrouwbaarheid en evolueert mee met de culinaire trends enontwikkelingen. Het is een degelijk basiskookboek voor de beginnende kok en de doorgewinterde foodie. Deze vernieuwde versie mag niet ontbreken in je keuken!
Te koop in de betere boekhandel.
