klikken http://protzonbeer.co.uk/ Roger Protz heeft verschillende bierboeken geschreven.
Vanzelfsprekend ga ik, samen met 'Tafelen Vlaanderen' met Mister Protz naar het dak van het gemeentehuis, zo doe ik dat altijd met extern bezoek : 'they love it'....
Daarna toon ik hem de weg naar brouwerij 't Nieuwhuys.
En dat doe ik tussen het fruitslaatjes maken voor Belgerinkel... het wordt nogal hectisch.