Net thuis nadat ik mij 2 dagen (letterlijk) heb ingegraven in het Duinbergse zand met de manuscripten van meester Guilluy en de persoonlijke notities van Rik Cipers.
Zovéééél informatie en allemaal zo interessant. Beschrijvingen van de oude brouwers, 110 als we de huurbrouwers meetellen, anecdotes over biergewoontes, kwantitatieve en kwalitatieve vergelijkingen van de oude Oegetse met bier uit grote biersteden, enzovoort.
Hoe gaan wij die schat aan bierinformatie ooit gebundeld krijgen op slechts 10 pancartes die voorzien zijn voor ons brouwleerpad ?
Misschien als we de achterkant ook volschrijven ??
Op de foto gemaakt door mijn webcam : beetje aangebrand op het strand. Ik heb ook wel af en toe een stranddutje gedaan. Knalrode neus en wangen.
