word bierkok, MET HOEGAARDS BIER !

Het Vlaams Centrum voor Eet- en Tafelcultuur Xaverius en Tafelen in Vlaanderen zijn in het kader van het project ‘Leven in de brouwerij’ op zoek naar creatieve hobbykoks die Vlaanderen kunnen verbazen met hun gerechten op basis van Vlaams-Brabants bier. Ga aan de slag in je keuken en bedenk een creatief gerechtje: een vis- of een vleesgerecht, een dessert … Alles is mogelijk zolang er maar Vlaams-Brabants bier in zit. Alleen stoverij wordt van het menu verbannen. Een professionele vakjury, o.l.v. Felix Alen, selecteert zes finalisten die op zondag 31 mei ’09 meedingen naar de titel ‘Bierkok (2009’. Deelnemen is gratis en je kan leuke prijzen winnen. Inschrijven kan nog t/m vrijdag 15 mei ’09. Meer info over de wedstrijd, het inschrijvingsformulier en het examenreglement krijg je bij Els Meyvaert, tel 016 26 76 33, els.meyvaert@tafeleninvlaanderen.be. Deze eer moet toch naar een Hoegaardier én naar een Hoegaards bier gaan. Begin alvast te koken, ik offer mij op om bij jou te komen proeven. PS ik lust alles.